Poucas coisas sao mais prazerosas do que sentar confortavelmente num cantinho da casa e numa tardezinha fresca, tranquilamente tomar um cafezinho bem feito com um bolinho, nao é? Ahh eu gosto tanto disso! Deve ser coisa de velho, sei lá! Os jovens tendem a comer rápido e logo se levantar, já os mais coroas, ahhh os mais coroas querem é saborerar o momento, o café, o bolo, a companhia... Nos fins de semana aqui em casa sempre faco um bolo. Nao sou muito boa com eles, mas dá pra quebrar o galho. Apesar de que ultimamente, todos os bolos tem dado sempre certo, o contrário de antigamente, quando já cheguei até a jogar no lixo aquelas coisas endurecidas que saiam do forno. Eu chorava arrasada. Tadinha d´eu! Até que descobri os muffins (ou cupcakes, se vc preferir). Eles nunca dao erro! Vou te passar a receitinha desse que fiz sábado passado e acabou no mesmo dia :-( Cupcake com lemon curd: Para a massa: 115g de manteiga; 160g de acucar; 2 ovos; 160g de far